Fonte de energia e proteínas: Rica em proteínas (8,8g por porção de 2 colheres) e gorduras boas, é ideal para quem busca energia e auxílio na construção e recuperação muscular, sendo muito utilizada por praticantes de atividades físicas. 

Lanche saudável e saciante: Pode ser consumida pura, com frutas, em pães, torradas ou tapiocas, contribuindo para a saciedade e sendo uma alternativa nutritiva. 

Ingrediente culinário: Sua versatilidade permite que seja usada em diversas receitas, como smoothies, coberturas para panquecas e bolos, ou em substituição a alimentos doces em dietas com restrição de açúcar. 

Benefícios para a saúde: Contém potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas do complexo B e vitamina E, que podem ajudar na prevenção de cãibras, melhorar lesões musculares, beneficiar a função cerebral e cardiovascular (devido ao ômega-3), e auxiliar no controle glicêmico (na versão sem adição de açúcar). 

Opção para dietas específicas: É sem adição de açúcares e sem lactose, sendo adequada para veganos e vegetarianos como fonte de aminoácidos essenciais.